Hario V60 Plastic Coffee Dripper – White

Sản phẩm gồm 1 phễu V60 và 1 muỗng đong cà phê có vạch chia

Phễu lọc cà phê V60 Hario nhựa trắng là sản phẩm có giá thành tương đối thấp nhưng được làm từ nhựa ABS siêu bền, có khả năng chịu lực va chạm. Phễu trắng giúp cho không gian pha chế sáng hơn, gọn gàng.

Các bước cơ bản để thực hiện pha cà phê theo cách Pour Over V60

• Bước 1: Gấp giấy lọc theo đường nếp gấp và đặt vào phễu lọc hình chóp nón. Cho cà phê bột (độ xay medium-fine) sau đó vỗ nhẹ các thành phễu để dàn trải cà phê. Thông thường sử dụng 10-12 gram cà phê với 120 ml nước. Sử dụng đầy 1 muỗng đong (12 gram) và nên sử dụng cà phê mới xay. (điều chỉnh tỷ lệ sao cho phù hợp với mong muốn của mình đậm hoặc nhạt hơn).
• Bước 2: Dùng nước sôi chậm rãi làm ẩm bột cà phê từ trong ra ngoài theo hình tròn. Sau đó chờ khoảng 30s
• Bước 3: Từ từ rót thêm nhiều nước hơn và theo vòng xoay từ trong ra ngoài như tại bước 2. Tuy nhiên, lưu ý hạn chế để nước tiếp xúc trực tiếp với thành giấy lọc.